![Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f3694bf-92ec-4742-850b-853c0df2ef48/Derivates/0b35d27a-cf01-46a3-8579-e164b02495c4.jpg)
Versiones compatibles
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 1200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 6 gamberoni giganti freschi, sgusciati e puliti
- 110 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 95 g di cetriolo, pelato e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 cucchiaino di erba cipollina fresca, tritata
- 20 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1200 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Carbohidratos
- 21.3 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2h 20min
Risotto champagne e melagrana
50min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Cocktail agli agrumi
40min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h