Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g Emmental a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1146.7 mg

Proteína 37.4 g

Calorías 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Grasa 42.7 g

Fibra 4.2 g

Grasa saturada 20.5 g

Carbohidratos 13.5 g

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