Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 40 γρ. ξίδι μηλίτη
- 80 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 3 μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 180 γρ. η κάθε μια), πάχους 1,5 εκ.
- 1300 γρ. νερό (περίπου), βεβαιωθείτε ότι οι σακούλες είναι πλήρως καλυμμένες με νερό
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
o 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 40 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη
- 2 πράσινα μήλα
- 150 γρ. βελγικά αντίδια
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1857 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 19 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 488 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Ρύζι στον ατμό
25min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Ninguna calificación
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25min
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
25min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Ninguna calificación
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min