Hornazo

Hornazo

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 15min

20 stuks

Ingredientes

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paasrecepten 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Ninguna calificación

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vitello tonnato

13h

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Choronsaus

20min

Mostrar todo

Mostrar todo