Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 TL Limettenschale, fein gerieben
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Madras-Curry-Pulver
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ½ TL Ras el Hanout
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 300 g Basmati-Reis
- 650 g Wasser
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 140 g Kichererbsen, aus der Dose
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 2 EL Granatapfelkerne
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1801 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 3.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 min
Südafrikanischer Gewürzreis
45 min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Indischer Gemüsereis
1h
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min