Versiones compatibles
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'épaule de veau, en morceaux de 3 cm
- 4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
- 2 oignons, en morceaux
- 2 brins de persil frais
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
- 1000 g d'eau
- 1 poivron rouge, en petits dés
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1795 kJ / 427 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 12 g
En colecciones
Recetas alternativas
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20 min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Tagliatelle de légumes, sauce au thon
35min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h