Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
60 g de vin blanc sec
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
180 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
2 branches de romarin frais effeuillées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 417.8 mg

Proteína 28.8 g

Calorías 1233.8 kJ / 294.8 kcal

Grasa 9.3 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 18.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faciles ou créatives 60 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rougail morue

25min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Gratin de morue

50min

Légumes farcis au poisson

35min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h