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Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 351.9 kcal / 1472.1 kJ
- Proteína
- 22.3 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 29.2 g
- Fibra
- 5.9 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Sodio
- 256.1 mg
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