Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 903.4 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 1870 kJ / 446.9 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 7.7 g

Carbohidratos 19 g

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