Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
Prep. 20min
Total 2h
25 Scheiben
Ingredientes
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben250 g
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Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen20 g
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Dessertwein z.B. Malagawein, Marsala, Madeira100 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker100 g
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Eier2
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Butter in Stücken50 g
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Anissamen1 TL
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Fenchelsamen½ TL
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Rosenwasser20 g
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Dinkelmehl Type 630250 g
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Salz½ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Calorías
469 kJ /
112 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
19 g
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