Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
Prep. 15min
Total 1h 10min
24 Stücke
Ingredientes
Quark-Öl-Teig
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Pumpernickel in Stücken120 g
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Mehl400 g
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Backpulver1 Pck.
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Zucker180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Quark180 g
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Ei1
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Eiweiß1
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Öl und etwas mehr zum Einfetten70 g
Streusel
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Mehl75 g
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Butter kalt, in Stücken30 g
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Eigelb1
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt4
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Quark1000 g
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Zucker160 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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geriebene Zitronenschale1 - 2 EL
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Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)600 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
263 kcal /
1102 kJ
Proteína
10 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
1.6 g
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