Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines, coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais, pour la finition (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 537 kJ / 128 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 8.5 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Houmous de courgette
10min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
20min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h
Carottes parfumées
5min
Flan d'aubergine
1h