![Œufs basse température, artichauts et girolles Œufs basse température, artichauts et girolles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78F24AFC-2511-4739-92D6-DEF1A601DC85/Derivates/013E695F-4266-430A-8199-17150E8EC9BD.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2200 g d'eau
- 4 fonds d'artichaut surgelés
- 4 œufs
- 10 g d'huile végétale
- 10 g de beurre demi-sel
- 120 g de girolles fraîches
- 50 g de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ cube de bouillon de volaille
- 4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 tranches de pain de mie blanc, toastées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1140 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 18.8 g
- Fibra
- 7 g
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