Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de moules à la citronnelle
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 tiges de citronnelle fraîche
-
300 g de vin blanc sec
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
300 g de lait de coco
-
1 pincée de sel (opcional)
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de coriandre fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
19 g
Calorías
1782 kJ /
425 kcal
Grasa
24 g
Carbohidratos
21.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Petits budgets
10 Recetas
Francia
Francia
PETITS BUDGETS
10 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40min
Tom Yam
30min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Chop suey aux gambas
1h
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2h
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Marmite du pêcheur
50min