![Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4EF13BFC-D252-4B0B-8B05-69FFC6976E35/Derivates/750A26B8-4E3D-48F1-90B2-4B24CE147933.jpg)
Versiones compatibles
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les flans de petits pois au chèvre
- 400 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 250 g de lait de soja
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 300 g de fromage de chèvre frais
- 160 g de crème de soja
- 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise d'avocat
- 1 gousse d'ail
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 avocat bien mûr
- le jus d'un citron jaune
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 990 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 16 g
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