Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 3h 25min

4 portions

Ingredientes

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 990 kJ / 238 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Forme et vitalité 52 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Flans de petits pois

1h

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Dip d'asperges blanches

15min

Ballotine comme un macaron

25min

Soufflés à la faisselle

12h 30min

Risotto safrané à la pêche

40min

Gaspacho de tomate

20min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Fraîcheur de yaourt

5min

Terrine de feta au basilic

3h

Liqueur kiba

30min

Cake au roquefort et aux poires

1h