Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
35 g gingembres frais, en morceaux35 g de galanga frais, en morceaux
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en petits morceaux
-
le zeste d'un combava râpé
-
2 c. à café de poivre vert
-
2 feuilles de kaffir sèches
-
400 g de lait de coco
-
250 g de riz basmati
-
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
600 g de lotte coupée en morceaux
-
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
62.3 g
Calorías
3087 kJ /
736 kcal
Grasa
26.8 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
61.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisine rapide
50 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Salade de bœuf thaïe
30min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1h
Thon mariné aux nouilles chinoises
1h 20min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Moqueca de poisson à la farofa
50min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Bar façon thaïe
35min
Curry vert de cabillaud
50min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Cocotte thaïe
45min