![Houmous de châtaigne à l'orientale Houmous de châtaigne à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0140E918-255A-4846-B8BB-4D9413D9D70E/Derivates/D6346696-5F9A-4931-A0AB-B3577BE02522.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 358 kJ / 86 kcal
- Proteína
- 0.5 g
- Carbohidratos
- 4.3 g
- Grasa
- 7.3 g
- Fibra
- 0.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pesto coriandre-cerfeuil
15min
Houmous
3h 30min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Crème d'aubergine à l'amande
20min
Pâté provençal vegan
13h
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15min
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Tahiné maison
25 min
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15min
Polenta aux olives et tomates confites
45min