Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
120
g de sarrasin grillé (aussi appelé kasha)
o 120 g de quinoa - 200 g de patate douce en petits dés
- 200 g de brocoli en fleurette
- 800 g d'eau
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café d'épices (type colombo, ras el-hanout ou mélange quatre-épices)
- 2 tranches de saumon fumé en lanières
- 2 avocats en fines lamelles
- 4 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de graines de sésame
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 433 kcal / 1800 kJ
- Proteína
- 12 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 31 g
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