Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 Stück

Ingredientes

Vorteig

Milch
80 g
Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 550
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Haselnuss Semifreddo

8h 50min

Kalbsragout im Brotlaib

6h 30min

Festtags-Pavlova

3h 30min

Joghurt-Brioche-Röllchen

7h

Funnel-Cakes

30min

Croissants

6h 30min

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1h 50min

Birnen-Thymian-Speckbrötchen

15h

Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

1h 45min

Quarkbällchen

30min

Apfel-Zimt-Krapfen

1h 40min

Buchteln mit Pflaumenkompott

1h 45min