Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Hollandaisesaus

water
15 g
citroensap
30 g
boter in stukken
225 g
eierdooiers (van grote eieren)
4
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje

Zalm, asperges en rijst

verse korianderbladeren
30 g
30 g verse peterseliebladeren
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
1
jasmijnrijst
285 g
water
1000 g
uienpoeder
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
zout naar eigen smaak
½ tl
groene asperges
340 g
340 g broccoliroosjes
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
450 g
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
citroensap
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 672 mg

Proteína 33 g

Calorías 3778 kJ / 903 kcal

Grasa 58 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 32 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Koken van langkorrelige bruine rijst

No ratings

Koken van jasmijnrijst

35 min

Gele smoothie bowl

2 h 20 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h

Gembersoep met rode paprika

50 min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Zalmburgers

25 min