Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Hollandaisesaus

water
15 g
citroensap
30 g
boter in stukken
225 g
eierdooiers (van grote eieren)
4
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje

Zalm, asperges en rijst

verse korianderbladeren
30 g
30 g verse peterseliebladeren
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
1
jasmijnrijst
285 g
water
1000 g
uienpoeder
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
zout naar eigen smaak
½ tl
groene asperges
340 g
340 g broccoliroosjes
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
450 g
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
citroensap
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 672 mg

Proteína 33 g

Calorías 3778 kJ / 903 kcal

Grasa 58 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 32 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Ninguna calificación

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Ninguna calificación

Pittige Goulash met Donker Bier

Ninguna calificación

Bernse Aardappelrösti met Spek

Ninguna calificación

Spaghetti carbonara

30min

Gebakken buns

Ninguna calificación

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45min