Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 180 g d'oignons, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 30 g de concentré de tomate
- 500 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 100 g de champignons de Paris boutons
- 1000 g de patates douces, coupées en morceaux (3-4 mm)
- 280 g de lait entier
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 brin de thym frais, pour la garniture
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1788.5 kJ / 427.5 kcal
- Proteína
- 26.5 g
- Carbohidratos
- 50.3 g
- Grasa
- 15.3 g
- Grasa saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 11.4 g
- Sodio
- 691 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Chili Sin Carne
30 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30min
Flammekueche au tofu
2h 55min
Purée de légumes racines au romarin
45min
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1h 10min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Gratin de patate douce
50min