Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Split Pea Soup
Prep. 10min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
-
pork belly (cured, salted)100 g
-
cold water to soak
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onions halved150 g
-
carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)150 g
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olive oil20 g
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water900 g
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lemon juice1 tsp
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yellow split peas rinsed and drained250 g
-
celery leaves chopped20 g
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dried bay leaf1
-
1 tbsp fresh savory, choppeddried savory1 tsp
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salted herbs to season, to taste (see Tip)2 tsp
-
ground black pepper to season, to taste
-
salt to season, to taste (see Tip)½ - 1 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1006.8 mg
Proteína
12.2 g
Calorías
1192.7 kJ /
285.1 kcal
Grasa
12.7 g
Fibra
12.2 g
Grasa saturada
3.7 g
Carbohidratos
19.7 g
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