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Joghurt-Brioche-Röllchen
Prep. 30min
Total 7h
10 Stück
Ingredientes
-
Joghurt, 3,5% Fett320 g
-
Zucker60 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
291 kcal /
1219 kJ
Proteína
15 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
6 g
Sodio
59 mg
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