Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

3.9 42 valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
900 g
Brokkoliröschen
500 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Radieschen geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
2 - 3 Bund
Apfel klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Weißweinessig
25 g
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Salz
2 ¼ - 3 TL
Pfeffer
¾ TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (ca. 2 cm)
700 g
Paniermehl
80 g
Mehl
40 g
Ei
1
Milch
250 g
Butter in Stücken
30 g
Muskat
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1800 mg

Proteína 15 g

Calorías 2071 kJ / 495 kcal

Grasa 18 g

Fibra 7.6 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 72 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend 88 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gemüsefrikadellen mit Süßkartoffelpüree

1 h 40 min

Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce

45 min

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50 min

Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto

30 min

Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding

45 min

Gemüse-Kichererbsen-Eintopf

50 min

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

30 min

Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat

40 min

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 h

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 h

Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce

40 min