![Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32baaee9f2176f72268411dbc2998629/Derivates/1f3f2c8d696baaca9234ea7c7e81375cf3bb3d14.jpg)
Versiones compatibles
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g Wasser
- 500 g Brokkoliröschen
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 - 3 Bund Radieschen, geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
- 1 Apfel, klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 25 g Weißweinessig
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 2 ¼ - 3 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (ca. 2 cm)
- 80 g Paniermehl
- 40 g Mehl
- 1 Ei
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2071 kJ / 495 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sodio
- 1800 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25 min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20min
Gefüllte Spinattortillas
1h
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15min
Herzhafte Waffel-Sandwiches
35min
Vegane Cheese-Nuggets
3h
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3h 50min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Erdbeereis mit Yogurette®
10h
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
30min
Fruchteis Tutti-Frutti
10min