Versiones compatibles
Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciambella al limone
- 150 g di zucchero
- 1 limone, solo la scorza senza la parte bianca
- 2 uova
- 230 g di latte
- 50 g di burro, a pezzi
- 1 stecca di vaniglia, solo i semi
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 bustina di lievito in polvere (circa 15 g)
- 1 pizzico di sale
Frittata e ratatouille
- 20 g di pane raffermo, a pezzi
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 25 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di zucchina, a pezzi
- 100 g di cipollotto, a pezzi
- 6 - 7 pomodorini, a metà
- 500 g di acqua
- 200 g di peperone giallo, a pezzi
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 3 spicchio di aglio
- 100 g di melanzana, a pezzi
Salsa di fragole e crepes
- 45 g di zucchero
- 300 g di fragole
- 20 g di aceto balsamico
- 10 g di succo di limone
- 30 g di burro
- 400 g di latte
- 200 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparzione
- prosciutto, cotto o crudo, a fettine sottili
- formaggio, a piacere
- rucola q.b. per servire
- pane q.b. per servire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Carbohidratos
- 85.6 g
- Grasa
- 25.6 g
- Grasa saturada
- 10.7 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 1027.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®
20min
Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)
55min
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Ninguna calificación
Smoothie pere e miele
10min
Frullato energizzante
10min
Frullato delizioso
10min
Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
50min
Frullato rosso
10min
Tacos con verdure e fagioli (TM6)
Ninguna calificación
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
4h
Torta cuore soffice panna e caffè
4h 30min
Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
50min