Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 74 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 11.3 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Terra verde, saúde à mesa 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 h

Panacota com coco e laranja caramelizada

3 h

Calda de laranja e cravinho

35min

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1 h

Frango à Malaio com coco

No ratings

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1 h 35min

Bolacha com morangos e chantilly

45min

Canja de pombo

1 h

Fondant de castanha com molho de chocolate e café

No ratings

Concentrado de café

12 h

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min

Torta de tiramisu

3 h