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Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Möhren in Stücken250 g
-
Fenchel in Stücken250 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
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Zwiebeln halbiert140 g
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Olivenöl20 g
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Butter20 g
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Langkornreis250 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser1150 g
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)600 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln1 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
307 mg
Proteína
37 g
Calorías
2145 kJ /
513 kcal
Grasa
12 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
4 g
Carbohidratos
64 g
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