Gratin z ziemniaków i selera
TM6 TM5

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 (27 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Proteína
7.2 g
Carbohidratos
31.2 g
Grasa
16.2 g
Grasa saturada
9.7 g
Fibra
4.5 g
Sodio
382.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas