Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (opcional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 14534 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Grasa
- 27 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 453 mg
Recetas alternativas
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Ryba z sosem pomidorowym
30min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h