Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
TM6

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

4.1 (414 valoraciones )

Ingredientes

  • 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g makaronu jajecznego, suchego, typu pappardelle
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na 1,5-2 cm kawałki
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
  • 150 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w 5 mm plasterki
  • 200 g liści szpinaku, świeżych
  • 20 g orzeszków piniowych
  • suszone płatki chili, do dekoracji

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2649.3 kJ / 632.8 kcal
Proteína
24.8 g
Carbohidratos
88.8 g
Grasa
21.3 g
Grasa saturada
10.3 g
Fibra
7.4 g
Sodio
1053.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas