Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
TM6 TM5

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 ( 587 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
  • 500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • woda do gotowania makaronu
  • 30 g migdałów, blanszowanych
    o 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
463 kcal / 1936 kJ
Proteína
16 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
61 g
Fibra
8.6 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
479 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas