Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
o 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sodio
- 649.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50min
Kokosowa zupa z kurczakiem
35min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
35min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min