Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
200
g ciecierzycy, ugotowanej (patrz wskazówka)
o 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy - 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
o 20 g oliwy z oliwek - 800 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - jogurt naturalny, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 955 kJ / 228 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 9 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sodio
- 1080 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25min
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min