Fennel Apple Salad
TM6 TM5

Fennel Apple Salad

3.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g sesame seeds
  • 1 fennel bulb (approx. 200 g), with fronds, cut in pieces
  • 1 red apple (approx. 200 g), cut in pieces
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • ½ bunch fresh chervil, thick stems removed, cut in pieces
    o fresh parsley, thick stems removed, cut in pieces
  • 20 g olive oil
  • 20 g orange juice, freshly squeezed
  • ¾ - 1 tsp salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 265 g tinned chickpeas, drained, rinsed
  • 100 g feta cheese, crumbled

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1223 kJ / 292 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
15 g
Grasa saturada
5 g
Fibra
8.8 g
Sodio
585 mg

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