Fennel, Celery and Green Apple Salad

Fennel, Celery and Green Apple Salad

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

Salad

green apple unpeeled, quartered and cored (see tip)
150 g
celery stalks
150 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm x 4 cm x 7 cm)
150 g

Dressing

fresh dill leaves only
20 g
extra virgin olive oil
80 g
Dijon mustard
15 g
plain yoghurt
50 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 26 mg

Proteína 0.4 g

Calorías 223.8 kJ / 53.5 kcal

Grasa 5 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 0.7 g

Carbohidratos 1.5 g

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