Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

Name: Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 unidades
Ingredients: 200 g manteiga s/ sal; 200 g farinha; 90 g água; 1 c. chá de açúcar; 80 - 100 g doce de ameixa; Açúcar em pó

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h

Porciones 8 unidades

Ingredientes

200 g manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g farinha mais q.b. p/ polvilhar
90 g água gelada
1 c. chá de açúcar
80 - 100 g doce de ameixa (ver dica)
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Inf. nutricional: por 1 unidade
Calorías: 297.3 kcal / 1243.8 kJ
Proteína: 2.8 g
Grasa: 20.5 g
Carbohidratos: 26.6 g
Fibra: 0.7 g
Grasa saturada: 12.9 g
Sodio: 3.7 mg