Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

6 porsjoner

Ingredientes

Brødboller

smør pluss ekstra til smøring
25 g
brød, litt tørt delt i biter (3 cm) (se tips)
300 g
flatbladet persille, fersk blader og stilker
5 kvister
løk, gul (ca. ½ løk), delt i to
80 g
helmelk
200 g
egg
2
muskatnøtt, malt
2 klyper
salt
1 ts
malt svart pepper etter smak
2 klyper

Gulasj

hvitløksfedd
3
løk (ca. 2½ løk), delt i fire
450 g
vegetabilsk olje
30 g
storfenakke delt i biter (3 cm)
750 g
sukker
1 ss
tomatpuré
50 g
tomater (ca. 3), delt i biter
350 g
rødvin
200 g
paprika krydder, søtt
2 ss
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
karvefrø
½ ts
sitron kun skall, ingen hvit hinne
1
merian, fersk
1 ss
laurbærblader, tørkede
3
allehånde, malt
½ ts
nellik, malt
1 klype
vann
300 g
hvetemel
30 g
rød paprika delt i tynne skiver
100 g
grønn paprika delt i tynne skiver
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1213.9 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Grasa 21 g

Fibra 8.4 g

Grasa saturada 21 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Ninguna calificación

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Ninguna calificación

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Ninguna calificación

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Ninguna calificación

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Ninguna calificación

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Ninguna calificación

Biff i stout

Biff i stout

Ninguna calificación

Kroningskylling

Kroningskylling

Ninguna calificación

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Ninguna calificación

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Ninguna calificación

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Ninguna calificación

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo