Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Tarte rustique aux poireaux

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Gratin de chou-fleur et œufs durs

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette