Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gember-knoflooksaus
- 2 teentjes knoflook
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 25 g lente-uien, wit en groen gedeelte, in plakjes gesneden
- 50 g olie
- ¼ tl zout
Verse chilisaus
- 3 verse chilipepers (± 40 g), in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 15 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 15 g rijstazijn
- 10 g vers geperst citroensap
- 10 g geroosterde sesamolie
- 20 g lichte sojasaus
- ¼ - ½ tl suiker
- 2 - 3 snuifjes zout
Hainanese kiprijst
- 300 g jasmijnrijst
- 600 - 800 g kippendijen, met vel
- 20 g verse gember, in stukken
- 80 g lente-uien
- 1200 - 1300 g water, of tot max. capaciteit, en iets meer om te dekken en het ijsbad
- ijsblokje, voor ijsbad
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olie
-
½ - 1
tl kippenbouillonpasta
o ½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- 1 el lente-ui, witte en groene delen, gehakt
- 2 - 3 el lichte sojasaus, en iets meer om te bestrijken
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 1 - 2 snuifjes sesamzaad
- komkommer, schoongemaakt, ongeschild, in plakjes gesneden, om op te dienen
- gebakken ui, kant en klaar, om te bestrooien (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Proteína
- 26.2 g
- Carbohidratos
- 56.3 g
- Grasa
- 36.8 g
- Grasa saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 1112.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Koolstoofpot met kalkoen
Ninguna calificación
Vegan jus
40min
Sushi tacos
Ninguna calificación
Gekruide lamstaart
40min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10h
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Ninguna calificación
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Ninguna calificación
Abrikozen ketchup
Ninguna calificación
Pekingeend
45min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1h
Turkse moussaka
1h 10min