Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Prep. 45min
Total 1h
36 κομμάτια
Ingredientes
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
110.2 mg
Proteína
1.3 g
Calorías
270.4 kJ /
64.4 kcal
Grasa
4.8 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
2.5 g
Carbohidratos
3.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Ninguna calificación
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
Ninguna calificación
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Ninguna calificación
Τορτίγιες με κινόα
Ninguna calificación
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Ninguna calificación
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Ninguna calificación
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ninguna calificación
Pico de Gallo
5min
Φριτάτα καπρέζε
30min
Μοχίτο
10min