Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej (1 puszka)
- 180 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
- 2 chlebki pita, pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
- 150 g czerwonej kapusty, poszatkowanej
-
20
g czerwonego octu winnego
o 20 g octu balsamicznego - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 2 łyżeczki sumaku
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 50 g mieszanki młodych sałat
- 2 ogórki, długie
- 1 granat, tylko pestki
- 2 gałązki mięty, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2243.6 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasa
- 30 g
- Grasa saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 14.7 g
- Sodio
- 1283 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20 min
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
13h 10 min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Tofu po koreańsku
1h 20 min