Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8 217 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingredientes

Ziołowe pesto

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
30 g orzeszków piniowych

30 g słonecznika łuskanego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka soli

Sałatka

20 g migdałów, w płatkach
1000 g wody
1 łyżeczka soli
200 g kaszy bulgur Melvit
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
50 g liści szpinaku baby, świeżych

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 6.9 g

Calorías 1282.8 kJ / 306.4 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 33.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LEKKIE KOLACJE III 20 Recetas
Polonia

PEŁNE ZDROWIA 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kokosowy napój z orzechów nerkowca

25min

Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło

1h 5min

Łódeczki z sałaty z azjatyckim kurczakiem

20min

Batony warzywno-serowe

1h

Smoothie bowl z jagodami acai

10min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1h 10min

Tacos z krewetkami

25min

Migdałowe brownie z buraka

1h 55min

Bazyliowe knedle z ratatouille

40min

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45min