Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (opcional)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Carbohidratos
- 43.8 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasa saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 1383.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Tajskie kotlety rybne
1h 15min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Makaron udon z krewetkami
30min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55min