Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 γρ. ρύζι
- 1 - 2 κομμάτια ξύσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού (5 x 2 εκ.)
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 450 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ), κομμένο στη μέση
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, τα κλωνάρια και τα φύλλα καθώς και επιπλέον φύλλα για γαρνίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1548 kJ / 369 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 18.8 g
- Grasa
- 29.8 g
- Grasa saturada
- 19 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 772.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κολοκυθόσουπα
35min
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Ninguna calificación