Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

4.7 6 valoración

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre en cubes (1 cm)
200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
2 pincées de sucre en poudre

La garniture

200 g d'oignons coupés en 2
250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
200 g d'eau
40 g d'un mélange de fruits secs
60 g de beurre en morceaux
2 gousse d'ail
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
2 c. à café de curry en poudre
2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
400 g de patates douces en dés
200 g de navets en dés
3 c. à soupe d'huile d'olive
50 g d'oeuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 702.5 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 2627 kJ / 632.5 kcal

Grasa 46.5 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 25.3 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Table de fête 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 h

Batch Cooking | Salade de riz oriental avec légumes cuits à la vapeur et dip & biscuits

50 min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40 min

Tagliatelles aux brocolis

15 min

'Mac & Cheese' au butternut

45 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Bolognaise aux noix

35 min

Moussaka de lentilles

2 h 20 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 h

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 h 45 min

Millet au poulet curry

35 min