Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 12h

16 porties

Ingredientes

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 303.7 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grasa 67.3 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 24.4 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feestelijk Buffet 12 Recetas
Benelux

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Ninguna calificación

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vitello tonnato

13h

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Choronsaus

20min

Mostrar todo

Mostrar todo