Versiones compatibles
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Baza do kremu z białej czekolady
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300
g malin, świeżych
o 300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
Kruszonka
- 80 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
- 250 g wody
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g cukru
- ½ łyżeczki soli
- 150 g mąki pszennej
- 4 jajka
Krem z białej czekolady
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
- cukier puder, do oprószenia
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1884.5 kJ / 450.4 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 35.6 g
- Grasa
- 32.1 g
- Grasa saturada
- 19 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 217.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Ganache pistacjowy
5h 30min
Crème pâtissière
2h 35min
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Ptysie
2h 15min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Biszkopt czekoladowy
4h
Ciasto ptysiowe
2h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Biszkopt kakaowy
4h
Krem pistacjowy do tortów
6h 15 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min