![Soupe de patates douces, coco et poireaux Soupe de patates douces, coco et poireaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f8a79ffe2e39a3f6a41157351b7f0a0b/Derivates/2217ee159307778fae7ea96051431151749009f6.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de poireaux, en rondelles
- 1 carotte, en rondelles
- 1 oignon, coupé en deux
- 750 g de patates douces, en cubes
- 2 c. à soupe d'huile de coco
- 600 g de bouillon de légumes
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème de coco
- 3 brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe de graines de courge
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1148 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 7 g
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