Versiones compatibles
Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm circa)
- 80 g di carote, pelate e a rondelle sottili (3-4 mm circa)
- 80 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 pizzichi di zenzero in polvere
- 50 g di farina tipo 00
- 30 g di zucchero di canna + q.b.
- 30 g di burro freddo a pezzi + q.b.
- 40 g di cipollotto, a pezzi (compresa la parte verde)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 100 g di farro perlato (cottura 10 minuti)
- 200 g di fragole, a metà o in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- zucchero a velo, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4348 kJ / 1039 kcal
- Proteína
- 47.8 g
- Carbohidratos
- 124.9 g
- Grasa
- 42.2 g
- Grasa saturada
- 16.1 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sodio
- 664.3 mg
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