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Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 TL Curry
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 530 g Wasser
- 1 Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Ahornsirup
- 50 g Rauchmandeln grob gehackt
- 1 Zitrone in Spalten (opcional)
- 5 Stängel Koriander abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 317 kcal / 1326 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Fibra
- 6.5 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 960 mg
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